Профессиональный расстоечный шкаф Р94 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, замороженных полуфабрикатов, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Конструкция шкафов позволяет устанавливать на них конвекционную печь для экономии места. Стеклянная закаленная и жаропрочная дверь обеспечивает легкий контроль за процессом приготовления. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, оснащен оповестительными световыми индикаторами и точным термостатом.
Особенности модели
- Габаритные размеры камеры 655х480х695 мм;
- Полезный объем камеры: 218 л
- Аналоговый термостат 30-40 град С
- Производительность до 18 кг/ч мелкоштучных изделий
- Нагревательный элемент мощностью 1,5 кВт
- Вместимость: 9 противней размером 600х400 мм (не входят в базовую комплектацию!)
- Ручное управление с удобными рукоятками
- Не требует стационарного подключения к воде
Чтобы купить расстоечный шкаф Р94 воспользуйтесь формой сайта или свяжитесь с нами любым удобным способом.
